Pizza Messicana – Dragone Junior

Es ist mal eine außergewöhnliche Pizza. Nicht das typische was sonst so im Angebot bei den Italienern gibt. Die Pizza Messicana ist belegt mit roten Kidney-Bohnen, Hackfleisch, Mais, Salamischeiben und Peperoni. Angepriesen wird sie mit Knoblauch und soll scharf sein.

Der Geschmack ist interessant und wer sowieso gerne Hackfleisch mit Gemüse isst, hat hier mal eine andere Geschmacksrichtung. Der Pizzateig ist leicht und dünn. Dies birgt die Gefahr, dass er trocken und hart wird (was leider der Fall war, tat dem Geschmack aber keinen Abriss)

Was leider nicht so prickelnd war, ist dass der Knoblauch doch stark zu schmecken war (überwiegte ein bisschen gegenüber den restlichen Gewürzen) und die Schärfe fehlte. Ansonsten kann ich es doch einem jeden mal anraten diese Pizza zu probieren.

 

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